伝統的な薬味

柚子は、古くから食べられてきた伝統的な薬味。柚子が本来持つ、爽やかな風味と香り、そして苦味は様々な料理に使われてきました。当店の柚子粉は　良質な国産柚子の外皮を使い乾燥させた粉。。和食（茶碗蒸・お吸い物）、洋食、中華料理に香りとまろやかな風味を与えます。

• 大学芋に
• わらび餅に

唐辛子とのブレンド

柚子粉と唐辛子をブレンドした「ゆず一味唐がらし」は人気の商品。辛味を活かしながらも、柚子によるマイルドさがあり、辛いのが苦手という方でも食べやすいため、幅広い層に愛されています。

• 鰹のたたきに
• たこ焼きに
• 鯖寿司に
• おでんに
• 田楽に
• 煮物に

保存しやすいパッケージ

チャック付きパッケージで使用する分以外は、保存しやすい設計です。開封後はフタをしっかり閉めて、冷蔵庫で保存して、できるだけ早くお召し上がりください。