ひとさじで変わる、特別な旨み体験。

一番のおすすめは、何といっても「炊き立てのお米」。

もちろん、炊きたてご飯に卵のたまごかけご飯にも「おのせやす」を合わせるだけで、コク深く贅沢な味わいに変わります。他にも焼きおにぎりに塗って香ばしく焼き上げるのも絶品。

ほかに豆腐や野菜スティックにのせるだけで、ヘルシーなおかずやおつまみに早変わりしますし、クラッカーやバゲットにクリームチーズと一緒にのせれば、おしゃれなカナッペ風に。炒め物や肉料理の下味としても活用でき、いつものレシピがひと味違う仕上がりに。

これひとつで、日常の食卓がぐっと豊かになります。あなたも新しいアレンジを見つけてみませんか？

低温熟成が生む、深い旨みと安心の品質。

「おのせやす」の特別な味わいは、素材と製法へのこだわりから生まれます。しょうゆたれに生醤油を使い、糀と生きた酵素を低温でじっくり反応させる「低温熟成」により、塩分控えめでも深いコクと旨みを引き出しました。

さらに、一味唐辛子の程よい辛さ、柚子の爽やかな香り、かつおの豊かな風味が調和し、五感で楽しめる味わいに仕上げています。醗酵により醸された大豆、米をそのまま食べられる形なので、噛むほどに旨みが広がるのも魅力です。